Xây dựng chế độ ăn tăng chiều cao an toàn và khoa học cho trẻ luôn là vấn đề được nhiều phụ huynh quan tâm. Khẩu phần dinh dưỡng tăng chiều cao sẽ hỗ trợ trẻ phát triển tầm vóc một cách tối ưu và thuận lợi. Vậy chế độ dinh dưỡng tăng chiều cao cho trẻ gồm những gì? Làm thế nào để thực hiện hiệu quả? Hãy cùng Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome tìm hiểu trong bài viết này.
Dinh Dưỡng Ảnh Hưởng Thế Nào Đến Chiều Cao?
Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, gen không quyết định hoàn toàn chiều cao mà còn phụ thuộc vào các yếu tố khác như vận động, môi trường, tâm lý và dinh dưỡng.
Người Việt Nam từ 20 – 24 tuổi có chiều cao trung bình là 153 cm (nữ) và 167.7 cm (nam). Yếu tố di truyền (không thể thay đổi) chiếm khoảng 23% và dinh dưỡng là yếu tố ảnh hưởng đến chiều cao quan trọng nhất, chiếm khoảng 32%. Tập luyện thể dục cũng quyết định 20% chiều cao. Ngoài ra, môi trường sống như tiếng ồn, không khí, giấc ngủ, cảm xúc, stress, lo lắng cũng có ảnh hưởng.
Tỷ lệ suy dinh dưỡng ở trẻ dưới 5 tuổi và thiếu vitamin A tiền lâm sàng cũng đáng báo động. Việt Nam đang đi theo định hướng xây dựng chế độ ăn tăng chiều cao cân bằng.
Hướng Dẫn Thực Hiện Chế Độ Ăn Tăng Chiều Cao
Chế độ dinh dưỡng tăng chiều cao cần được xây dựng và thực hiện đúng đắn. Bố mẹ cần đặc biệt quan tâm để hỗ trợ trẻ phát triển tối đa. Dưới đây là chế độ ăn tăng chiều cao được gợi ý:
1. Chế Độ Dinh Dưỡng Cân Đối
Để giúp chiều cao tăng trưởng tối ưu, chúng ta cần áp dụng một chế độ dinh dưỡng cân bằng. Bố mẹ hãy cung cấp cho trẻ khẩu phần với đầy đủ các nhóm chất, không thừa hay thiếu. Hãy đặc biệt quan tâm đến việc bổ sung các chất có vai trò quan trọng như:
- Canxi: Hỗ trợ xương phát triển vững chắc.
- Vitamin D: Giúp xương cứng cáp, chắc khỏe.
- Protein: Hỗ trợ tăng trưởng chiều cao.
- Lysin: Quan trọng cho sự phát triển chiều cao của trẻ.
- Sắt: Nguyên liệu để cơ thể tạo máu.
- Kẽm: Kích thích sự phát triển và tăng trưởng.
- Iod: Hỗ trợ cơ thể phát triển và tăng trưởng.
- Magie và photpho: Kích thích xương phát triển.
2. Cung Cấp Đủ Lượng Đạm
Chế độ ăn uống tăng chiều cao không thể thiếu protein (đạm). Protein góp phần hỗ trợ tăng trưởng. Bố mẹ hãy bổ sung đạm cho con thông qua cá, thịt, trứng, bơ, hạt, và các loại đậu.
3. Tập Trung Vào Thực Phẩm Nhiều Canxi Và Vitamin D
Canxi và vitamin D hỗ trợ xương phát triển. Bố mẹ hãy bổ sung vitamin D và canxi cho con qua sữa, rau lá xanh, và các nguồn thực phẩm khác.
4. Xây Dựng Thói Quen Ăn Uống Lành Mạnh, Không Bỏ Bữa
Bố mẹ hãy khuyến khích trẻ ăn 3 bữa/ngày và không bỏ bữa. Hãy chia đều khẩu phần cho con trong ngày và dùng bữa đúng giờ.
5. Tránh Những Thực Phẩm Hạn Chế Tăng Chiều Cao
Hạn chế món ngọt và đồ ăn vặt, vì chúng không cung cấp đủ chất dinh dưỡng.
6. Bữa Sáng Đủ Chất Quan Trọng
Ăn sáng đầy đủ dưỡng chất là cách giúp tăng chiều cao. Hãy dùng ngũ cốc, trứng, sữa, và trái cây hữu ích.
7. Chia Nhỏ Các Bữa Ăn
Chia nhỏ các bữa ăn trong ngày để cơ thể nhận được nhiều năng lượng. Nạp chất dinh dưỡng đầy đủ giúp nội tiết điều hòa, tiết ra nhiều hormone tăng trưởng.
Những Thực Phẩm Trong Tháp Dinh Dưỡng Tăng Chiều Cao
Để có chế độ ăn tăng chiều cao hợp lý, bố mẹ hãy cung cấp cho con các loại thực phẩm được khuyến nghị:
- Nước: Để hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường chức năng xương.
- Ngũ cốc: Bổ sung năng lượng và dinh dưỡng.
- Rau và quả: Chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển.
- Thịt, hải sản, trứng, và các loại đậu: Cung cấp protein, canxi, sắt, và nhiều chất dinh dưỡng khác.
- Sữa và các sản phẩm từ sữa: Dinh dưỡng cần thiết cho xương và tế bào.
- Chất béo lành mạnh: Cung cấp năng lượng và hỗ trợ sức khỏe.
- Hạn chế đường và muối: Để tránh tác động tiêu cực đến sự phát triển.
Lưu Ý Để Chế Độ Ăn Tăng Chiều Cao Đạt Hiệu Quả Tối Ưu
Để chế độ ăn tăng chiều cao đạt hiệu quả tối ưu, bạn cần lưu ý những điều sau:
- Ngủ đúng và đủ giấc: Duy trì thói quen ngủ đúng giờ và đủ thời gian.
- Thường xuyên vận động: Tập thể dục để hỗ trợ xương phát triển.
- Tắm nắng đúng cách: Đảm bảo lượng vitamin D cần thiết.
- Duỷ trì cân nặng ở mức lý tưởng: Tránh béo phì và áp lực lên xương.
- Hạn chế dùng viên uống hoặc thuốc tăng chiều cao: Chỉ dùng theo chỉ định của bác sĩ.
- Hạn chế tiếp xúc với các tác nhân xấu: Bảo vệ trẻ khỏi môi trường không tốt.
- Xây dựng môi trường sống lành mạnh: Tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển chiều cao.
Mong rằng thông qua bài viết này, quý phụ huynh sẽ biết cách xây dựng chế độ ăn tăng chiều cao cho con một cách khoa học và lành mạnh. Nếu thấy chiều cao của trẻ chậm phát triển, hãy đưa con đến cơ sở y tế thăm khám. Để được tư vấn thêm, bạn vui lòng liên hệ với Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome qua hotline 1900 633 599.